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AGAR-AGAR GELATINA 100% VEGETAL. 2 SOBRES X4 GR

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Agar-Agar Gelatina 100% Vegetal. 2 Sobres X4 Gr

    

Marca:

PRONAGAR

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DESCRIPCIÓN

La certificación orgánica de “Ecocert” garantiza que AgarEco está libre de pesticidas y productos alergénicos, cumpliendo con ello las directivas y reglamentos de la Unión Europea referentes a los productos ecológicos y orgánicos: CE 708/2007, CE 834/2007, CE 889/2008 y CE 710/2009.

No contiene azúcares o grasas (<0,2%), siendo su aporte calórico nulo. Es rico en minerales como calcio, magnesio, fósforo y hierro. La ingesta recomendada de fibra es de 30 gramos diarios.

Es un ingrediente apto para diabéticos (no contiene azúcar) y celiacos (no contiene gluten). Para los vegetarianos es una alternativa a las gelatinas animales, al ser un producto de origen vegetal. Gracias a su textura suave no presenta ningún problema de masticación ni de deglución y lo convierte en un ingrediente apto para todas las edades.

También ayuda a presentar de forma divertida ingredientes naturales como la fruta y la verdura, consiguiendo así entusiasmar hasta los más pequeños por un sin fin de recetas saludables.

MODO DE EMPLEO

Sólo hay que incorporar AgarEco al líquido que se va a utilizar en la receta en frío (agua, leche, zumo, caldo…), llevándolo después a ebullición y dejándolo cocer durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto de la receta.

También se puede hacer el proceso espolvoreando AgarEco en forma de lluvia sobre un líquido en ebullición. Aunque las dos formas son correctas, nuestra recomendación es, siempre que sea posible, usar la primera opción. Si se va optar por utilizar AgarEco en copos, debemos dejarlo hervir entre 8 y 10 minutos, con cuidado de que no se formen grumos al incorporarlo a la preparación.

INGREDIENTES

Agar agar.

PRESENTACIÓN

2 sobres 2x4 gr.

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