CALDO VEGETAL SIN GLUTEN PASTILLAS. 120 GR

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Caldo Vegetal Sin Gluten y sin Glutamato Pastillas. 120 Gr

    

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SANTIVERI

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DESCRIPCIÓN

Se trata de un preparado a base de hortalizas deshidratadas (cebolla, poro, zanahoria, tomate, col, perejil). Se utiliza para elaborar consomés vegetales, sopas de verdura, así como saborizante de diversos platos culinarios (guisados, purés, pastas, paellas, verduras, salsas…)

Era bien conocida la necesidad que había en el campo de la dietética de poder disponer de una sopa, similar al caldo tradicional, pero que fuese completamente vegetal y que al mismo tiempo se diferenciara lo menos posible de la sopa común con carne y verduras.

Hoy en día, gracias a los avances de la tecnología alimentaria, es posible disponer de hidrolizados de proteína vegetal con un sabor que recuerde al de la carne y sus concentrados. Esto, unido a las verduras deshidratadas en polvo, permite obtener una sopa en forma de pastillas, que puestas a ebullición en agua caliente dan un caldo vegetal de muy agradable sabor.

MODO DE EMPLEO

Conservar en lugar fresco y seco.

INGREDIENTES

Preparado a base de hortalizas deshidratadas (cebolla, poro, zanahoria, tomate, col, perejil).

PRESENTACIÓN

Envase 120 gr. 12 pastillas.


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Muy rico
Elena A. el día 23/12/2017 Lo añado a un puré depurativo a base de apio, cebolla y perejil. Con una pastilla de este caldo, mejora mucho su sabor, de hecho está buenísimo.

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