CENTENO GRANO BIO,500 GR

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Centeno Grano Bio,500 Gr

    

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EL GRANERO INTEGRAL

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DESCRIPCIÓN

Entre sus nutrientes destacan los minerales, vitaminas, magnesio, fósforo y fibra que aporta. Por el tipo de fibra que contiene produce sensación de saciedad casi al momento de comerlo, por lo que ayuda a perder peso. El impacto de la fibra del centeno en el proceso digestivo, reduce la cantidad de ácido biliar que se produce, principal causa del desarrollo de cálculos renales.

El centeno está compuesto de grandes moléculas que no se rompen tan rápidamente como las del trigo y por tanto tienen menor efecto en el azúcar en sangre, óptimo para los diabéticos.

La fibra que contiene el centeno reduce el exceso de gases, el dolor de estómago y previene de úlceras y piedras e incluso del cáncer de colon.

 Los antioxidantes presentes en el centeno llamados fenólicos previenen de enfermedades crónicas y de algunos tipos de cáncer como el de pecho, el de colon y el de próstata.

Información nutricional por cada 100 gr:

Valor energético ………..… 319 Kcal/ 1346 KJ

Hidratos de Carbono ……. 60,3 gr. – de los cuales azúcares 3,4 gr.

Proteínas …………………….. 7,45 gr.

Grasas ………………………….. 1,5 gr. – de las cuales saturadas 0,26 gr.

Fibra …………………………….. 17,4 gr.

Sal ……………………………….. 0,079 gr.

MODO DE EMPLEO

Lavar previamente el grano, dejarlo en remojo durante la noche y cocerlo al día siguiente con 4 medidas de agua por 1 de centeno durante 1 hora y media.

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

INGREDIENTES

Centeno de agricultura ecológica.

Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

PRESENTACIÓN

Bolsa de 500 gr.

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